Tutor 1
Crosby Granados, Milton
Palabras clave
Alimentos, Enzimas, Procesos industriales
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1996
Programa académico
Licenciatura en Química y Biología
Facultad
Facultad de Ciencias de la Educación
Citación recomendada
Parra Gómez, S., & Tibaduiza Tibaduiza, A. (1996). Enzimas: aplicaciones en biotecnología, procesos industriales y terapia. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/lic_quimica_biologia/198
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias de la Educación. Licenciatura en Química y Biología