Tutor 1

Rendón Acevedo, Jaime Alberto

Resumen

Esta investigación tiene como propósito identificar las dinámicas del sector porcícola en el departamento del Atlántico, como potencial de desarrollo económico local, a partir de la configuración de sistemas productivos locales que fomenten la generación de empleo e ingresos, incremente la comercialización de productos derivados del cerdo en otros mercados y se organice una producción sostenible en el territorio. El Atlántico con una prevalencia en producción porcícola de traspatio, presenta un crecimiento en la tecnificación del cerdo gracias al mejoramiento en la alimentación, la genética, la infraestructura y el bienestar animal; no obstante, es necesaria la incorporación de los pequeños productores en las buenas prácticas para optimizar los índices de productividad y competitividad del sector, a través de la consolidación de redes asociativas entre pequeños y grandes productores que apoye el encadenamiento productivo del sector y permita la definición de objetivos de desarrollo bajo el liderazgo de la institucionalidad local.

Resumen en lengua extranjera 1

The purpose of this research is to identify the dynamics of the pig growing sector in the department of Atlantico, as an economic potential of local development, based on the configuration of local productive systems that promote the generation of employment and income, to increase the marketing of products derived from pig in other markets and sustainable production is organized in the territory. The Atlantico, with a prevalence in backyard pig production, shows an increase in the technification of the pig thanks to the improvement in feeding, genetics, infrastructure and animal welfare; however, it is necessary to incorporate small producers in good practices to optimize the productivity and competitiveness indices of the sector, through the consolidation of associative networks between small and large producers, that support the productive chain of the sector and allow the definition of development objectives under the leadership of local institutions.

Palabras clave

Desarrollo económico local, Sistemas productivos locales, Asociatividad, Porcicultura

Tipo de documento

Tesis de maestría

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2019

Programa académico

Maestría en Estudios y Gestión del Desarrollo – MEGD

Facultad

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad Ciencias Económicas y Sociales. Maestría en Estudios y Gestión del Desarrollo MEGD

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