Tutor 1

Rodríguez Martínez, Germán

Tutor 2

Reyes Herrera, Lilia

Resumen

La helicicultura es una actividad demandante de procesos investigativos para su óptimo desarrollo. En Colombia son casi nulos los avances documentados sobre el tema, por lo que es responsabilidad del médico veterinario idear estudios que generen un conocimiento real sobre argumentos tan valiosos como la prevención de enfermedades dentro del zoocriadero. Esta investigación pretende realizar un diagnóstico sanitario en cada etapa del ciclo biológico de la especie de caracol Helix aspersa (O.F. Muller, 1774) manejado en cautiverio, para determinar cómo diferentes factores ambientales (temperatura, humedad, altura sobre el nivel del mar, etc.), y diferentes formas de manejo pueden estar o no implicados en la presentación de una u otra enfermedad, logrando de esta manera la identificación y clasificación de los principales agentes patógenos que afectan a los caracoles de tierra del género Helix en distintas condiciones ambientales, de regiones aptas para la helicicultura en Colombia. También se desarrolla un análisis de estudios observacionales no paramétricos, mediante la observación de casos patológicos particulares expuestos o no a diferentes factores de riesgo, que miden la prevalencia para cada enfermedad tras la aplicación de una encuesta epidemiológica de riesgos, una determinación de las patologías de acuerdo con la sintomatología presentada y un aislamiento microbiológico de los principales agentes patógenos contenidos en cada zoocriadero. De acuerdo con los resultados obtenidos y tras un análisis de la significación de los mismos mediante el razonamiento de las asociaciones de estos resultados, determinando las tasas de incidencia para cada enfermedad y el riesgo relativo presentado, serán documentadas las patologías más significativas dentro del helicicultivo, determinando cuales son los principales factores de riesgo para su presentación y con esto prever, a razón de unas adecuadas prácticas de manejo estipuladas tras este estudio, la presencia de dichas alteraciones en la explotación del caracol de tierra en Colombia.

Resumen en lengua extranjera 1

The heliciculture is an activity plaintiff of investigative processes for his optimal development. In Colombia the advances documented on the subject are almost null, reason why it is responsibility of the veterinary doctor to devise studies that generate a real knowledge on as valuable arguments as the prevention of diseases within the zoocriadero. This investigation tries to make a diagnose toilet in each stage of the biological cycle of the species of snail Helix aspersa (O.F. Muller, 1774) handled in captivity, to determine how different environmental factors (temperature, humidity, altitude above sea level, etc.), and different forms of handling can be or no implied in the presentation of one or another disease, obtaining this way the identification and classification of the main pathogenic agents who affect the land snails Helix in different environmental conditions, of regions apt for the helicicultura in Colombia. Later, develop an analysis of nonparametric observations studies, by means of the observation of particular pathological cases exposed or not to different risk factors, that they measure the prevalence for each disease after the application of a survey epidemiologist of risks, a determination of the pathologies in agreement with the presented/displayed sintomatology and a microbiological isolation of the main contained pathogenic agents in each zoocriadero. In agreement with the obtained results and after an analysis of the meaning of such by means of the reasoning of the associations of these results, determining the rates of incidence for each disease and the presented/displayed relative risk, the most significant pathologies will be documented within helicicultive, determining as is the main factors of risk for their presentation and with this of anticipating, at the rate of suitable stipulated practices of handling after this study, the presence of these alterations in the operation of the earth snail in Colombia.

Palabras clave

Caracoles, Zoocriaderos, Helicicultura

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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Fecha de elaboración

2007

Programa académico

Medicina Veterinaria

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria

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