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Tutor 1

Ruiz Vélez, Germán

Resumen

El objetivo principal de este trabajo experimental, fue evaluar el efecto de una mezcla nutricional a base de subproductos agroindustriales, sobre la ganancia de peso de novillos cebú para la finalización de una ceba en confinamiento. Dicha mezcla fue utilizada como su única fuente de alimentación. Se trabajó con dos (2) grupos, de quince (15) animales cada uno. Uno de los grupos se destinó al confinamiento ya explicado y el otro, es decir, el grupo control se mantuvo en pastoreo rotacional con pasto estrella y se le suministro además sal mineralizada del 6% de fósforo. Todos los animales tuvieron un peso promedio de trescientos cincuenta (350) Kilogramos, en el momento del inicio del experimento. El tiempo estimado para el estudio, era de tres (3) meses, o hasta que alguno de los dos (2) grupos alcanzara el peso promedio para el sacrificio (cuatrocientos cincuenta (450) Kilogramos). El estudio se llevo a cabo en la Finca Canelos ubicada en el municipio de Girón, departamento de Santander. El municipio tiene una temperatura promedio de 25 ºC; humedad promedio de 21%; la altura sobre el nivel del mar es de setecientos tres (703) metros y precipitación media anual novecientos cincuenta y seis (956) milímetros. Los resultados favorecieron rápidamente al grupo en confinamiento, ya que obtuvieron ganancias de peso de mil ochocientos (1.800) gramos diarios, alcanzando los cuatrocientos cincuenta (450) Kilogramos en dos (2) meses y una (1) semana; al contrario del grupo en pastoreo, que obtuvo ganancias diarias de doscientos (200) gramos promedio.

Resumen en lengua extranjera 1

The main objective of this experimental work, was to evaluate the effect of a nutritional mixture based on agroindustrial subproducts, above the earning of weight of Zebu young bulls, to the growing and finishing feed lot. That mixture was used as its only feeding souce. The work was done with two groups of 15 animals each one. One of them was tried on the feed lot already explained. And the other one, that means the control group, was maintained in rotatory pasturing with Cynodom nmefluensis and mineralize salt of 6% of phosphorus. All the animals had an average weight of 350 Kilograms at the moment of the beginning of the study. The estimate time for the study was 3 months, or until one of the two groups get the required weight for the sacrifice (450 Kilograms). The study took place on Canelos farm in Giron town, Santander department. The town’s average temperature is 25 ºC, average humidity 21 %, height above the sea level 703 and its average year precipitation is 956 mm. The results rapidly showed the advantage of the feed lot group, they earned a weight of 1.800 grams daily, getting the 450 Kilograms in 2 months and a week; while the pasturing group got an average earning of 200 grams daily.

Programa académico

Medicina Veterinaria

Palabras clave

Ganado de carne, Alimentación en ganado, Mezcla nutricional, Novillos cebú

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2001

Programa académico

Medicina Veterinaria

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria

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