Título en lengua extranjera

Comparison of productive and reproductive parameters of the Mus musculus species in the Bioparque la Reserva with the supplementation of three different diets

Tutor 1

Góngora Medina, Manuel Eduardo

Resumen

En los últimos años el uso de animales para la experimentación como los roedores, se ha incrementado en Colombia ya sea en áreas de investigación biológica y biomédica, en el desarrollo de medicamentos y alimentos (Botero & Gómez, 2013). Los Bioterios de muchos Zoológicos, Bioparque entre otras instituciones tiene grandes beneficios derivados de su mismo uso y de la importancia cuantitativa (Vega A., 2002). El Bioparque la Reserva cuenta con un bioterio de roedores de diferentes stocks de ratones exocriados los cuales son utilizados para alimentar animales de su colección, están previamente distribuidas en 24 parejas de producción, todos divididos en 6 familias, se maneja un sistema rotacional por Samuel M. Poiley (1960) para evitar índices de consanguinidad. Antes de iniciar con el presente estudio, se realizó una prueba piloto con la suplementación de diferentes enriquecimientos alimenticios como maní y semillas de girasol en 3 parejas reproductoras y 3 cajas de destetos, logrando aumentar la reproducción (15 a 20 crías/hembra) y la producción (26 gr/cría antes de la eutanasia y 35gr/reproductor), el cual era uno de los principales problemas presentes dentro del bioterio. Es por ello que la investigación comparó tres dietas las cuales fueron suministradas a los ratones del Bioterios del Bioparque la Reserva (Dieta 1: Concentrado Nutre Can para adulto, Dieta 2: Concentrado Nutre Can para adulto más maní (Arachis hypogaea) y Dieta 3: purina LabDiet 5013 tomado como control positivo), cada individuo consume un total de 4 a 5 gr por día, pero las dietas fueron suplementadas ad libitum, pesando solamente la mezcla entre concentrado Nutre Can y Arachis hypogaea. Se realizó un análisis bromatológico para cada dieta, determinando cual era la que suplía con los requerimientos nutricionales necesarios para la especie. Por otro lado, se recopilo información en un periodo aproximado de 4 meses para un total de 4 partos, donde se obtuvieron datos productivos como número de crías por hembra, % de mortalidad pos parto y pre destete, % de natalidad e intervalo entre partos y datos reproductivos en cuanto peso al destete y peso de destetos después de la eutanasia. Como resultados se observaron diferencias estadísticamente significativas para la variable peso al destete en las 3 dietas, obteniendo mejores resultados la dieta 2; en cuanto las variables intervalo entre partos, ganancia de peso en reproductores, numero de crías y mortalidad no se encontraron diferencias significativas. Es importante mencionar que existen otros factores ambientales que afectaron los resultados de la dieta 1 o de las otras dos dietas, como estrés por frio por la disminución de temperatura en horas de la mañana (6:00 a 7:00 am) o en horas de la tarde (5:00 a 6:00 pm) donde se obtuvo una temperatura mínima de 11°C am y 15°C pm con una humedad relativa de 82% am y 86% pm. Por lo anterior se concluye que la dieta 2 y la dieta 3 tiene un mejor rendimiento productivo y reproductivo que la dieta 1, pero el análisis bromatológico demostró que la dieta con mejor rendimiento nutricional es la 3 (purina LabDiet 5013) teniendo en cuenta que esta es utilizada para ratones de laboratorio y por costos no es viable suplementarla en el Bioterio del Bioparque La Reserva.

Resumen en lengua extranjera 1

In the last few years, the usage of animals for experimentation, such as rodents, has increase in Colombia, in biological and biomedical investigations, as well as in the development of medicines and food (Botero & Gómez, 2013). Much Zoos and Biopark bioterium, among other institutions, has large benefits from it’s own usage and the quantitative importance (Vega Molina Miguel Angel, 2002). Biopark La Reserva has a rodent bioterium with different stocks of mices exobreeded, which are used to feed other animals from their own, they are previously distributed in 24 reproductive couples, all divided into 6 families, a rotational system by Samuel M. Poiley (1960) y implemented to avoid inbreeding levels. Before starting the current study, a pilot test was done by supplementing different nutritious enrichments with peanuts and sunflower seeds on three (3) reproductive couples and three (3) weaned boxes, achieving an increase in reproduction (15 to 20 offspring/female) and in production (26gr/offspring before slaughter and 35gr/male reproductor), being the last, one of the main concerns inside the bioterium. Therefore, the investigation compared three diets given to the bioterium mices at Biopark La Reserva. (Diet #1: Nutre Can® Adult Dog food; Diet #2: Nutre Can® Adult Dog food plus peanuts (Arachis hypogaea); and Diet #3: Purina® LabDiet 5013 taken as control group), each individual normally eat 4 to 5 gr per day although these diets were given ad libitum, weighing only Diet #2: Nutre Can® Adult Dog food and peanuts (Arachis hypogaea). Every day, a bromatological analysis was done, defining which is the diet that fits the nutritional requirements of the species. In the other hand, data was driven in a 4 months period approximately, covering 4 pregnancies and deliveries; where production information such as number of offspring, postpartum and pre weaning mortality percentages (%), birthrate (%), distance between deliveries; and other reproductive as to weaning weight, post slaughter weight. Regarding the results, significative statistical differences for the variable -weaning weight- among the 3 diets, finding better results from Diet #2; as to variables -birthrate-, -weight gain- in male reproductors, -offspring number-, and -mortality-; no significative differences were found. Is worth mentioning that there were environmental aspects that impact results of the three diets, for example, cold stress due to temperature decreasing in the mornings (6:00 to 7:00 am) and afternoons (5:00 to 6:00pm), where the minimum temperature obtained were 11ºC in the mornings and 15ºC in the afternoons, with 82% relative humidity in the mornings and 86% in the afternoons. For the above, it is concluded that diet #2 and #3 had better productive and reproductive efficiency than diet #1, although bromatological analysis demonstrated that diet with the best nutritional effectiveness was diet #3 (Purina LabDiet ® 5013) being this one applied in lab mices and for costs it is not feasible to supplement it in the Bioterio del Biopark La Reserva.

Palabras clave

Bioterio, Reproducción, Producción

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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Fecha de elaboración

4-30-2020

Programa académico

Zootecnia

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

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