Tutor 1

Chamorro Viveros, Diego Rosendo

Tutor 2

Betancour López, Liliana

Resumen

Esta investigación se realizó en el Centro Agropecuario La Angostura (SENA-Huila), ubicado a una altura de 553 m.s.n.m, con una temperatura promedio de 26,5°C y precipitación de 696,9 mm/anual, representativo del bosque seco Tropical (bs-T). Los suelos son franco-arenosos con bajos contenidos de MO. Se evaluó productivamente dos sistemas silvopastoriles multiestrato, conformados por Pennisetum purpureum y Panicum maximum asociadas a Leucaena leucocephala como leguminosa de ramoneo y Gliricidia sepium como leguminosa de sombra y división de lotes experimentales. Los sistemas se manejaron bajo un modelo rotacional intensivo con 41 días de descanso y 1 día de ocupación y con una carga fija de 3,5 UGG/ha. Se monitoreo en las novillas, el incremento de peso, la etología y la deposición de tejidos con ecográfia. La evaluación se realizó con dos grupos de 12 novillas por tratamiento, bajo un diseño estadístico de bloques completos al azar y utilizando el programa SAS en las pruebas de ANOVA y Tukey. Se aplicó el modelo matemático exponencial de Gompertz para el cálculo de las tasas de crecimiento y en la predicción de la respuesta animal se aplico el CNCPS. La mayor producción de forraje verde la presentó P. purpureum 140.067 kg FV/ha (35,57 kg FV/100 kg PV) comparada con P. maximum 137.062 kg FV/ha (34,81 kg FV/100 kg PV), (P<0,0001). Se presentó una mayor producción de materia seca en L. leucocephala asociada a P. maximum con 2.476 kg MS/ha (P<0,0001) representando 22,59 t MS/ha/año, comparada con L. leucocephala asociada a P. purpureum 2.171 kg MS/ha, que equivale a 19,81 t MS/ha/año. El consumo calculado de las novillas fluctuó entre 2,24 y 2,50 kg MS/100 kg PV para T1 y de 2,21 y 2,46 kg MS/100 kg PV para T2. Se reportó que la variable AOL explica en un 81,47% (P<0,00005) el peso vivo en el tercer periodo y en un 88,32% (P<0,000005) la POL en el segundo periodo. Dentro de los indicadores de calidad se encontraron valores más altos en DIVMS con 61,70% (P<0,0001) y 68,28% (P<0,0030); fracción A 4,38% (P<0,0001) y 1,44% (P<0,0044); fracción B2 27,92% (P<0,0464) y 46,02% (P<0,0095) y menores en FDN 62,20% (P<0,0001) y 29,26% (P<0,0323); lignina 5,66% (P<0,0239) y 5,90% (P<0,5428); para P. purpureum y L. leucocephala, respectivamente. La gramínea P. purpureum presentó mayores indicadores en PC (9,83%); proteína soluble (21,23%); fraccion de B1 (30,50%) y menores en FDA (30,83%) con respecto a P. maximum, esto posiblemente este asociado a mayores tiempos de pastoreo (7,74 h/d) y rumia (2,33 h/d) en P. purpureum (P<0,0001) con relación a P. maximum (6,26 h/d; 1,31 h/d), reflejado en un mayor incremento de peso diario en P. purpureum + L. leucocephala (0,741 kg/animal/d) con relación a P. maximum + L. leucocephala (0,667 kg/animal/d).(P<0,0003).

Resumen en lengua extranjera 1

This research work was carried out in the farming Center La Angostura (SENA-Huila), located at a height of 553 meters over sea level, mean temperature of 26,5°C and annual rainfall of 696,9 mm; representative of the dry Tropical forest (bs-T). The soil is sand loamy with low contents of organic matter. The search was aimed in order to evaluate productivity of multi strata silvo pastoral system of Pennisetum. purpureum and Panicum maximum associated with Leucaena leucocephala, as a legume for browse and Gliricidia sepium as a shadow tree and of a division between experimental paddocks. The system was managed under intensive rotational model with 41 days off and 1 day for grazing, with a fixed charge of 3, 5 CU1 ha. Te growth rate, tissue deposition and the behavior of heifers was monitored. The evaluation was made with two groups of twelve animals per treatment; using a statistical completely randomly design. Data were analyzed by ANOVA and Turkey test. The mathematical exponential model of Gompertz, was used for analysis of cattle growth rate, and in order to forecast their behavior, diet evaluation was made using the CNCPS simulation model. Higher production of biomass, was found in P. purpureum with 140.067 kg GF2/ha (35, 57 kg/ 100 kg LW) compared with P. maximum 137.062 kg GM/ ha (34, 81 kg GM/ 100 kg LW), (P<0,0001). It was found higher production of dry matter of L .leucocephala associated with P. maximum yielding 2.476 kg DM (P<0,0001), that represent 22,59 t DM/ha/year, compared with L. leucocephala associated to P. purpureum which yield 2.171kgDM/ha, equivalent to 19,81t DM/ha/year. The estimation of dry matter intake (DMI) of cattle fluctuated between 2,24 and 2,50 kg DM/100 kg BW for T1 and 2,21 and 2,46 kg DM/100 kg BW for T2. Was reports that the variable loin eye area explains in an 81,47% (P < 0,00005) the liveweight in the third period and in an 88,32% (P < 0,000005) the loin eye depht in the second period. We found higher values in DIVMS with 61,7% (P<0,0001) and 68,28% (P<0,003), fraction A 4,38% (P<0,0001) and 1,44% (P<0,0044), fraction B2 27,92% (P<0,0464) and 46,02% (P<0,0095) and lower in NDF 62,20% (P<0,0001) y 29,26% (P<0,0323), lignin 5,66% (P<0,0239) and 5,90% (P<0,5428), for P. purpureum and L. leucocephala, respectively. The grass P. purpureum showed higher values in CP (9,83%), soluble fraction (21,23%), fraction of proteins B1 (30,5%) and minor in ADF (30,83%) with referent to P. maximum. It probably associated with we found long grazing times (7,7,4h/d) and rumination (2,33h/d) with respect to P. maximum (6,26 h/ d; 1,31 h/d), showed higher daily weight gain in P. purpureum + L. leucocephala (0,741 kg/ animal/ d) that P. maximum + L. leucocephala (0,667 kg/ animal/ d) (P<0,0003).

Programa académico

Zootecnia

Palabras clave

Alimentación de novillas, Alto Magdalena, Producción de ganado bovino, Silvopastoreo

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

10-8-2007

Programa académico

Zootecnia

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

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