Título en lengua extranjera
Design of a model of alternatives for the use of organic waste from marketplaces. Case study: Fontibón, Las Ferias, Doce de Octubre and Restrepo marketplaces.
Tutor 1
González Díaz, Javier Mauricio
Resumen
El problema de residuos sólidos es una cuestión que aumenta con el tiempo no solo en Bogotá sino en Colombia, es uno de los aspectos que requiere mayor importancia debido a los grandes volúmenes de generación. Aunque los avances en disposición final de residuos son significativos, no suplen las necesidades por el incremento en la producción, la falta de conciencia ciudadana y si bien los rellenos sanitarios son la tecnología que en la actualidad se utilizan en el país para la eliminación de los residuos, su construcción y operación requiere de múltiples esfuerzos y genera diversos impactos ambientales y sociales. El complejo de aprovechamiento de residuos orgánicos puede llegar a reducir la disposición final de estos en los rellenos sanitarios y contempla a los grandes generadores como son las plazas de mercado de Bogotá; por lo cual se considera para el desarrollo este proyecto, cuatro plazas de mercado distritales de la ciudad (Fontibón, las Ferias, Doce de Octubre y Restrepo); donde se diagnosticará la gestión actual de estos en los casos de estudio, se buscará las mejores técnicas de aprovechamiento para el tratamiento de estos residuos y se diseñará el modelo del complejo de aprovechamiento. Se desarrollará una fase de identificación de organismos reguladores para la recopilación de la información inicial, una fase diagnostica de la gestión actual, contemplando la normatividad aplicable y los aspectos relevantes de la actividad realizada en cada plaza de mercado, estudiando el uso de suelo y los conflictos asociados a este; evaluando los impactos negativos significativos vinculados a la generación de residuos. Para la ubicación del complejo, se manejará la teoría de la centralidad que permita optimizar y hacer más eficiente la gestión y manejo del complejo; este se requiere por la poca gestión y manejo que se les da a los residuos en la ciudad, además que permite a largo plazo desarrollar sistemas de aprovechamiento de materiales no orgánicos.
Resumen en lengua extranjera 1
The problem of solid waste is an issue that is increasing over time, not only in Bogotá but also in Colombia, and is one of the aspects that requires greater importance due to the large volumes of waste generated. Although the advances in final waste disposal are significant, they do not meet the needs due to the increase in production, the lack of public awareness and although sanitary landfills are the technology currently used in the country for waste disposal, their construction and operation requires multiple efforts and generates diverse environmental and social impacts. The organic waste utilization complex can reduce the final disposal of organic waste in sanitary landfills and contemplates large generators such as Bogotá's marketplaces; therefore, for the development of this project, four district marketplaces in the city (Fontibón, Las Ferias, Doce de Octubre and Restrepo) will be considered; where the current management of organic waste in the case studies will be diagnosed, the best utilization techniques for the treatment of this waste will be sought and the model of the utilization complex will be designed. A phase of identification of regulatory agencies will be developed for the collection of initial information, a diagnostic phase of the current management, contemplating the applicable regulations and the relevant aspects of the activity carried out in each market place, studying the use of land and the conflicts associated with it; evaluating the significant negative impacts linked to the generation of waste. For the location of the complex, the theory of centrality will be used to optimize and make the management and handling of the complex more efficient; this is required due to the poor management and handling of waste in the city, in addition to allowing the long-term development of systems for the use of non-organic materials.
Resumen en lengua extranjera 2
Le problème des déchets solides est une question qui augmente au fil du temps non seulement à Bogota, mais en Colombie, est l'un des aspects qui exige une plus grande importance en raison des grands volumes de la génération. Bien que les progrès en matière d'élimination des déchets ultimes soient importants, ils ne répondent pas aux besoins en raison de l'augmentation de la production, du manque de sensibilisation du public et bien que les décharges soient la technologie actuellement utilisée dans le pays pour l'élimination des déchets, leur construction et leur exploitation nécessitent de multiples efforts et génèrent divers impacts environnementaux et sociaux. Le complexe d'utilisation des déchets organiques peut réduire l'élimination finale des déchets organiques dans les décharges sanitaires et envisage de grands générateurs comme les marchés de Bogota ; par conséquent, pour le développement de ce projet, quatre marchés de district de la ville (Fontibon, Las Ferias, Doce de Octubre et Restrepo) sont considérés ; où la gestion actuelle de ceux-ci dans les études de cas sera diagnostiquée, les meilleures techniques d'utilisation pour le traitement de ces déchets seront recherchées et le modèle du complexe d'utilisation sera conçu. Une phase d'identification des organismes de réglementation sera développée pour la collecte des informations initiales, une phase de diagnostic de la gestion actuelle, en contemplant les réglementations applicables et les aspects pertinents de l'activité réalisée sur chaque marché, en étudiant l'utilisation du sol et les conflits qui y sont associés ; en évaluant les impacts négatifs significatifs liés à la génération de déchets. Pour l'emplacement du complexe, la théorie de la centralité sera utilisée pour optimiser et rendre plus efficaces la gestion et la manipulation du complexe ; ceci est nécessaire en raison de la mauvaise gestion et manipulation des déchets dans la ville, en plus de permettre le développement à long terme de systèmes pour l'utilisation de matériaux non organiques.
Palabras clave
Aprovechamiento, residuos orgánicos, plazas de mercado, compostaje, lombricultura, Bogotá. Idioma Spa
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
4-22-2021
Programa académico
Ingeniería Ambiental y Sanitaria
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Martinez León, L. V., & Fuquene Santafe, D. S. (2021). Diseño de un modelo de alternativas para el aprovechamiento de residuos orgánicos provenientes de plazas mercado. Estudio de casos: plazas de mercado de Fontibón, Las Ferias, Doce de Octubre y Restrepo. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_ambiental_sanitaria/1921
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Ambiental y Sanitaria
Included in
Environmental Engineering Commons, Environmental Studies Commons, Other Operations Research, Systems Engineering and Industrial Engineering Commons, Social Work Commons