Título en lengua extranjera
Formulation of an Expanded Polystyrene Waste Management Proposal. Case study. Company Dedicated to the Importation of Food.
Tutor 1
González Forero, Rosalina
Resumen
La gestión de residuos es considerada como un conjunto de actividades orientadas a la mitigación del impacto generado en el proceso productivo en el uso de envases y empaques, teniendo en cuenta sus características para su disposición final o posibilidad de aprovechamiento. La empresa perteneciente a la industria de alimentos, ubicada en Bogotá D.C., no cuenta actualmente con ningún plan ni programa de manejo de residuos actualizado bajo la normatividad vigente, por lo cual se desarrolló una propuesta gestión de residuos de poliestireno expandido, bajo los criterios establecidos en la resolución 1407 de 2018. La metodología consiste en realizar una evaluación actual de la empresa y realizar una evaluación y alternativas de aprovechamiento. La primera se realizó a través de visitas realizadas a la empresa, entrevistas semiestructurada, encuestas, balance de materiales, ecomapa y el diseño de un cuarto de almacenamiento. La segunda parte consiste en la elaboración de una matriz de alternativas científicas y una de alternativas de gestores ambientales, ambas se evaluaron por la metodología AHP propuesta por Thomas Saaty. Posteriormente se formuló la propuesta de gestión integral de acuerdo a los resultados presentados, está compuesta por objetivos, alcance, metas, estrategias e indicadores para su debido cumplimiento.
Resumen en lengua extranjera 1
Waste management is considered as a set of activities aimed at mitigating the impact generated in the production process in the use of containers and packaging, taking into account their characteristics for their final disposal or possibility of use. The company belonging to the food industry, located in Bogotá DC, does not currently have any updated waste management plan or program under current regulations, for which a proposed expanded polystyrene waste management was developed, under the established criteria in resolution 1407 of 2018. The methodology consists of carrying out a current evaluation of the company and carrying out an evaluation and use alternatives. The first was carried out through visits to the company, semi-structured interviews, surveys, material balance, ecomap and the design of a storage room. The second part consists in the elaboration of a matrix of scientific alternatives and one of alternatives of environmental managers, both were evaluated by the AHP methodology proposed by Thomas Saaty. Subsequently, the comprehensive management proposal was formulated according to the results presented, it is composed of objectives, scope, goals, strategies and indicators for their due compliance.
Palabras clave
Poliestireno expandido, Gestión de residuos, Residuos sólidos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
5-28-2021
Programa académico
Ingeniería Ambiental y Sanitaria
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Narvaez Suarez, L. C., & Manrique Hernández, J. L. (2021). Formulación de una propuesta de gestión de residuos de poliestireno expandido Caso de estudio Empresa dedicada a la importación de alimentos. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_ambiental_sanitaria/1926
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Ambiental y Sanitaria