Tutor 1
Tumialán Borja, José Antonio
Palabras clave
Conservación de alimentos, Almacenamiento en frio, Almacenamiento de alimentos, Refrigeración
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
2008
Programa académico
Ingeniería en Automatización
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Peña Velandia, J. M., & Moreno Colorado, C. A. (2008). Diseño y construcción de un banco de hielo de esferas para aplicación en procesos de conservación de alimentos. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_automatizacion/135
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería en Automatización