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Tutor 1

Blanco Medina, Robert Telésforo

Resumen

En el presente trabajo se presenta un estudio de factibilidad para poner en marcha un criadero de Camuro en el municipio de Une, Cundinamarca. Comienza definiendo el sector ovino y la manera en como se establece una explotación ovina en este municipio, teniendo en cuenta todos los parámetros legales y de procesos de producción en los cuales se refleja la producción ovina y la capacidad de realizar el plan de negocio completo en el cual se enfoca el establecimiento de los animales y todos sus requisitos hasta el productor final, además de involucrar la capacidad de consumo y las cualidades de la carne ovina para su comercialización

Resumen en lengua extranjera 1

In the present work a feasibility study is presented to start a Camuro hatchery in the municipality of Une, Cundinamarca. It begins by defining the sheep sector and the way in which an ovine farm is established in this municipality, taking into account all legal parameters and production processes in which ovine production is reflected and the ability to carry out the complete business plan in Which focuses the establishment of the animals and all their requirements until the final producer, in addition to involving the capacity of consumption and the qualities of sheep meat for marketing

Palabras clave

Producción cárnica, Ovinos, Comercialización, Consumidor, Meat production, Sheep, Marketing, Consumer, Estudios de factibilidad, Planificación empresarial, Plan de negocio, Procesos de producción, Feasibility study, Business planning, Business plan, Production processes

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2016

Programa académico

Administración de Agronegocios

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios

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