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Tutor 1

Gutiérrez Sánchez, Hernando Alexander

Resumen

La presente investigación ofrece una contextualización directa en cuanto al papel que desempeña el aguacate hass en la economía colombiana tanto de exportación como de consumo doméstico. Dentro de las dinámicas económicas emergentes de los últimos años se encuentra la producción de aguacate hass en diferentes regiones del país como una oportunidad clave de ocupar un nuevo lugar en los mercados internacionales; en este sentido, el examen de la cadena de suministros de esta importante fruta, permite dimensionar sus posibilidades comerciales y su proyección económica en los mercados nacionales e internacionales. Por lo tanto, se persigue como objetivo principal describir la cadena de suministro del aguacate hass en Corabastos (Bogotá) basado en una revisión documental que contempla estudios de la cámara de comercio de Medellín y la aplicación de un instrumento con los actores que intervienen en dicha cadena

Resumen en lengua extranjera 1

The present research offers a direct contextualization as to the role that avocado hass in the Colombian economy, both for export and domestic consumption. Within the emerging economic dynamics of recent years is the production of avocado hass in different regions of the country as the opportunity to occupy a new place in international markets; in this sense, the examination of the supply chain of this important fruit, allows to dimension its commercial possibilities and its economic projection in the national and international markets. Therefore, the main objective is to describe the water supply chain in Corabastos (Bogotá) based on a documentary review that includes studies of the Chamber of Commerce of Medellin and the application of an instrument with the actors involved in that chain

Palabras clave

Aguacate, Corabastos, Cadena de suministros, Comercialización, Exportación, Avocado, Supply chain, Commercialization, Export, Desarrollo económico, Comercio exterior, Mercados internacionales, Economic development, Produce trade, International markets

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2017

Programa académico

Administración de Empresas

Facultad

Facultad de Ciencias Administrativas y Contables

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. Administración de Empresas

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