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Título

Importancia de la denominación de origen del bocadillo veleño en hoja de bijao como estrategia de diferenciación competitiva

Autor

Yessica Yuliana Peña Castellanos
Andrea Johanna Muñoz Suárez

Tutor 1

Cely Torres, Lucy Andrea

Palabras clave

Procesamiento de frutas, Guayabas, Bocadillo

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2015

Programa académico

Finanzas y Comercio Internacional

Facultad

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

Citación recomendada

Peña Castellanos, Y. Y., & Muñoz Suárez, A. J. (2015). Importancia de la denominación de origen del bocadillo veleño en hoja de bijao como estrategia de diferenciación competitiva. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/finanzas_comercio/17

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Finanzas y Comercio Internacional