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Tutor 1

Jairo Vanegas Gordillo

Resumen

La Granja el Pomarroso abastece a la empresa Sarmicarnes en Bogotá, cuenta con instalaciones en las cuales se llevan a cabo las diferentes etapas del ciclo productivo del cerdo, en donde se genera un residuo líquido de porquinaza proveniente del lavado de corraleras, el cual es utilizado para el riego de sus terrenos de forma desmedida. Por esto mismo, en la granja se requiere de un análisis de calidad del suelo, debido a que se está generando una contaminación ambiental en el mismo. De acuerdo a esto, se llevó a cabo una metodología en donde se midieron parámetros fisicoquímicos y biológicos en el suelo, para determinar sus propiedades actuales. Se tomaron diferentes muestras de suelo en donde se realizó un riego P/V del correspondiente residuo líquido en diferentes %, para observar como varían las propiedades en las parcelas correspondientes. Como resultado de los muestreos se observó que la parcela que obtiene un comportamiento más cercano a la parcela control y se mantiene estable en cada una de las propiedades, es la del 5%, aportando nutrientes favorables para el suelo y teniendo una M.O alta con respecto a las demás, lo que indica que la calidad del suelo es buena en esta parcela. Por otro lado, las parcelas del 10% y 15% presentan valores inestables en sus bases intercambiables y su pH, generando una mineralización de la M.O, arrojando valores bajos de la misma, debido a que se presenta una mayor humedad en el suelo, por lo tanto, una mayor disociación de bases. En la unidad 2 se presenta un pH alto y valores excesivos de bases intercambiables, generando un desbalance en sus nutrientes al paso del tiempo, afectando su fisiología y calidad del mismo. En la actividad biológica, el residuo liquido actúa como un agente antifúngico atacando los hongos que no son favorables para el suelo, por lo cual se concluye que el residuo líquido actúa de forma positiva en el suelo, teniendo en cuenta un volumen adecuado para el terreno al cual se irrigará.

Resumen en lengua extranjera 1

La Granja el Pomarroso supplies the company Sarmicarnes in Bogotá, has facilities in which the different stages of the pig production cycle are carried out, where a liquid residue of porquinaza from the cleaning of corraleras is generated, which is used for the irrigation of their lands in an excessive way. For this reason, in the farm an analysis of soil quality is required, because it is generating an environmental contamination in it. According to this, a methodology was carried out where physicochemical and biological parameters were measured in the soil, to determine their current properties. Different soil samples were taken where a P / V irrigation of the corresponding liquid residue was made in different%, to observe how the properties in the corresponding plots vary. As a result of the sampling, it was observed that the plot that obtains a behavior closer to the control plot and remains stable in each of the properties, is 5%, providing favorable nutrients for the soil and having a high MO with respect to to the others, which indicates that the quality of the soil is good in this plot. On the other hand, the plots of 10% and 15% have unstable values in their interchangeable bases and their pH, generating a mineralization of the MO, giving low values of the same, due to the fact that there is a greater humidity in the soil, for therefore, a greater dissociation of bases. In Unit 2 there is a high pH and excessive values of exchangeable bases, generating an imbalance in its nutrients over time, affecting its physiology and its quality. In biological activity, the liquid residue acts as an antifungal agent attacking fungi that are not favorable for the soil, so it is concluded that the liquid residue acts positively on the soil, taking into account a suitable volume for the soil which will be irrigated.

Palabras clave

Calidad del suelo, Granja porcícola, Porcinaza, Residuo líquido, Soil quality, Pig farm, Swine, Liquid waste

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2019

Programa académico

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Facultad

Facultad de Ingeniería

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Ambiental y Sanitaria

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