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Tutor 1

Daniel Ordóñez

Resumen

El presente documento explica la adaptación del proyecto M&W2000 aplicado a la planta de producción de jugos HIT al sistema de gestión ambiental de Gaseosas Colombianas S.A. Sur. El trabajo se compone de un diagnóstico inicial, diseño e implementación de indicadores, procedimientos y formatos para optimizar la gestión ambiental en la planta, seguido de la aplicación de una evaluación final determinando las mejoras propuestas para el sistema de gestión ambiental. Este proceso fue desarrollado de la mano de los directivos y empleados de Gaseosas Colombianas S.A. Sur quienes colaboraron con el diseño e implementación del presente trabajo, permitiendo que se cumpliera los objetivos propuestos.

Palabras clave

Planta de elaboración de refrescos

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2006

Programa académico

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Facultad

Facultad de Ingeniería

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