Título en lengua extranjera

Production and commercialization of bean (Phaseolus vulgaris L) variety cargamanto white flower, focused on sustainable agriculture in the municipality of Morales Cauca

Tutor 1

Bohórquez Santana, Wilson

Resumen

La producción y la comercialización de fríjol (Phaseolus vulgaris L) variedad Cargamanto flor blanca se llevó a cabo en el municipio de Morales, Cauca. El cultivo de fríjol se implementó en 5000 m2, se realizaron las diferentes prácticas agronómicas. En 1.500 m2 del lote se presentan inconvenientes por baja fertilidad del suelo y falta de incorporación de materia orgánica MO. Las plantas, en esta área, no tuvieron un crecimiento y desarrollo apropiado, presentaron una clorosis y un retraso generalizado. De la mano se desarrolló un enfoque social que consistió en ejecutar actividades de extensión rural en el marco de la soberanía alimentaria en la comunidad indígena de Los Quingos pueblo Nasa. Se realizaron talleres y practica con enfoque al concepto de soberanía alimentaria. Permitiendo fortalecer esta, a través de la implementación del TUL (huerta familiar), con semillas tradicionales o locales y el uso de abonos orgánicos. Por otra parte, se realizó un componente investigativo el cual consistió en la estimación de la duración en grados día (DG) para cada una de las etapas fenológicas del frijol (Phaseolus vulgaris L) variedad Cargamanto flor blanca. Los GD se calcularon a partir de la temperatura base (Tb) de 8,3 ° C, indicando un acumulado de 1675 GD desde el estadio principal 0: germinación, hasta estadio principal 9: senescencia. En la comercialización se analizó la dinámica del mercado, para alcanzar la mejor rentabilidad económica del cultivo. Realizando una venta directa al consumidor y logrando con esto mayores ingresos se realizó un componente investigativo el cual consistió en la estimación de la duración en grados día (DG) para cada una de las etapas fenológicas del frijol (Phaseolus vulgaris L) variedad Cargamanto flor blanca. Los GD se calcularon a partir de la temperatura base (Tb) de 8,3 ° C, indicando un acumulado de 1675 GD desde el estadio principal 0: germinación, hasta estadio principal 9: senescencia. En la comercialización se analizó la dinámica del mercado, para alcanzar la mejor rentabilidad económica del cultivo. Realizando una venta directa al consumidor y logrando con esto mayores ingresos se realizó un componente investigativo el cual consistió en la estimación de la duración en grados día (DG) para cada una de las etapas fenológicas del frijol (Phaseolus vulgaris L) variedad Cargamanto flor blanca. Los GD se calcularon a partir de la temperatura base (Tb) de 8,3 ° C, indicando un acumulado de 1675 GD desde el estadio principal 0: germinación, hasta estadio principal 9: senescencia. En la comercialización se analizó la dinámica del mercado, para alcanzar la mejor rentabilidad económica del cultivo. Realizando una venta directa al consumidor y logrando con esto mayores ingresos indicando un acumulado de 1675 GD desde el estadio principal 0: germinación, hasta estadio principal 9: senescencia. En la comercialización se analizó la dinámica del mercado, para alcanzar la mejor rentabilidad económica del cultivo. Realizando una venta directa al consumidor y logrando con esto mayores ingresos indicando un acumulado de 1675 GD desde el estadio principal 0: germinación, hasta estadio principal 9: senescencia. En la comercialización se analizó la dinámica del mercado, para alcanzar la mejor rentabilidad económica del cultivo. Realizando una venta directa al consumidor y logrando con esto mayores ingresos

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Palabras clave

Cultivo de fríjol, Agronomía, Comercio de productos agrícolas, Proyectos de desarrollo agrícola, Mercadeo de alimentos, Desarrollo rural, Bean cultivation, Agronomy, Produce trade, Agricultural development projects, Food marketing, Rural development

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2018

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Ingeniería Agronómica

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