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Título

Caracterización del conocimiento, la percepción y las prácticas de inocuidad alimentaria en carne en los hogares del municipio de Fómeque Cundinamarca

Autor

Camila Andrea Robayo Vanegas, Universidad de La Salle
Luisa Fernanda Vallejo Ramos, Universidad de La Salle

Tutor 1

Soler - Tovar, Diego

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

1-1-2013

Programa académico

Medicina Veterinaria

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Citación recomendada

Robayo Vanegas, C. A., & Vallejo Ramos, L. F. (2013). Caracterización del conocimiento, la percepción y las prácticas de inocuidad alimentaria en carne en los hogares del municipio de Fómeque Cundinamarca. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/medicina_veterinaria/364

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria