Tutor 1
Lindarte, Manuel
Palabras clave
Cereales como alimento, Preparados, Productos, Cereales fortificados, Alimento, Contenido
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.
Fecha de elaboración
1-1-1996
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Forero, M. d., & Méndez González, R. (1996). Desarrollo de un producto alimenticio dirigido a deportistas de Santafé de Bogotá. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/499
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos