Tutor 1

Forero Castañeda, Luis Manuel

Resumen

En el municipio de Cáqueza Cundinamarca el desarrollo de la industria avícola se encuentra en pleno desarrollo siendo este un lugar con todas las características climáticas y geográficas para la producción de alimentos agrícolas y para la distribución de estos hacia la cuidad de Bogotá, por su cercanía y facilidad de transporte. Allí se encuentra hace ya seis años la granja avícola Ligia la cual se dedica principalmente a la producción y venta de huevos. Esta granja no cuenta con una red de clientes en la cuidad de Bogotá por lo que surgió la necesidad de ampliar los canales de distribución de la organización buscando cubrir áreas diferentes a las que maneja actualmente, por esto se analizaron tres de las más importantes plazas de mercado de la cuidad de Bogotá considerando que eran las que tenían mayor fortaleza en la venta de productos campesinos y agrícolas, de estas tres plazas se escogió un negocio en cada una donde establecimos la mejor opción para distribuir los huevos a un excelente precio asequible para todo el mundo.

También fue necesario a través del análisis de varias bases de datos y registros obtenidos de la mano de la señora Ligia Riveros determinar la capacidad real de producción de la granja ya que cuenta con 4 galpones de a 1000 gallinas cada uno para un total de 4000 gallinas de las cuales no todas ponen huevos todos los días o algunas ponen más dependiendo de su edad, alimentación, estado de salud, entre otros factores.

Palabras clave

Canal de distribución, Plazas de mercado, Granja avícola, Producción huevos, Venta de huevos, Productos campesinos

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
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Fecha de elaboración

2020

Programa académico

Administración de Empresas

Facultad

Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible - FEEDS

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible – FEEDS. Administración de Empresas

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