Tutor 1
Ruiz Gutiérrez, Camilo Eduardo
Resumen
La seguridad alimentaria es un aspecto clave en los discursos de la teoría económica en el sector rural. La nueva ruralidad en su discusión académica se relaciona con la interacción humana, desarrollo humano, construcción de comunidad e innovación social.La nueva ruralidad desde el institucionalismo privilegia una lectura diferente de la seguridad alimentaria. Esta investigación aborda su interpretación desde el enfoque de la soberanía alimentaria.El problema consiste en que en el nuevo discurso de la ruralidad se necesita una interpretación analógica que tome distancia de los planteamientos hechos por la FAO.Equivocidad (nueva ruralidad) y univocidad (seguridad alimentaria) implican la jerarquización conceptual para una propuesta de la soberanía alimentaria como ampliación de criterios para la teoría económica y la FAO.La aplicación del método hermenéutico analógico de Beuchot utiliza el cambio institucional de North y el desarrollo humano de Sen, así como los enfoques de innovación social de Conger, comunidad de Esposito y nueva ruralidad reflexiva de Rodríguez.De acuerdo con lo anterior se formula esta pregunta: ¿En la nueva ruralidad la soberanía alimentaria desde la hermenéutica analógica permite ampliar los criterios a considerar para definir esta seguridad?El resultado de la investigación indica que, al jerarquizar los conceptos de interacción humana, desarrollo humano, comunidad e innovación social se encuentra la soberanía alimentaria como justo medio en la hermenéutica analógica la cual se convierte en un aporte para la conceptualización de la seguridad alimentaria en la nueva ruralidad
Palabras clave
Seguridad alimentaria, Nueva ruralidad, Soberanía alimentaria, Desarrollo rural, Abastecimiento de alimentos, Desarrollo de la comunidad, Desarrollo económico, Rural development, Food supply, Community development, Economic development
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2018
Programa académico
Economía
Facultad
Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible - FEEDS
Citación recomendada
Perdomo Benítez, A. N. (2018). Conceptualización de la seguridad alimentaria en la nueva ruralidad : interpretación analógica de la soberanía alimentaria. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/economia/577
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible FEEDS. Economía