Tutor 1
Zapata González, Guillermo Alfonso
Palabras clave
Planta procesadora de carne, Industria, Servicios de alimentación, Industria salsamentaría, Organización
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1997
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Vega Mojica, S. E. (1997). Ampliación de la planta procesadora de carnes industria salsamentaría Marvick Ltda, en la ciudad de Tunja. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/550
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos