Título en lengua extranjera

Establishment and management of gold pineaple (Ananas comosus L.) as a productive model to promote agricultural development in the municipality of Aguazul-Casanare

Tutor 1

Ríos Moyano, Diana Katherinne

Resumen

El presente trabajo se basó en el establecimiento y manejo del cultivo de piña gold (Ananas comosus L.) como modelo productivo para fomentar el desarrollo agrícola en el municipio de Aguazul-Casanare, el cual fue establecido en la finca Brisas del Llano de la vereda de San Miguel de Farallones en un área total de 5.000 m²; el cultivo se implementó bajo las condiciones de la zona y un sistema de siembra de doble hilera (método hawaiano) para un total de 27.777 plantas a las cuales se les realizó el manejo técnico, para que las plantas tengan un adecuado crecimiento y desarrollo se realizó el plan de fertilización teniendo en cuenta el análisis de suelo ejecutado con anterioridad a la implementación del cultivo; en el manejo integrado de plagas, enfermedades y arvenses (MIPEA) se encontró la presencia de chinche de la piña (Leptoglossus occidentali) el cual se presenta en los diferentes estados fenológicos de la planta; y pudre bacterial de las hojas (Erwinia carotovora) enfermedad que causa daños económicos. Para la comercialización del producto se estima obtener una producción de 25.000 kg, la cual será vendida en fresco.

Resumen en lengua extranjera 1

This work was based on the establishment and management of the cultivation of pineapple gold (Ananas comosus L.) as a productive model to promote agricultural development in the municipality of Aguazul-Casanare, which was established in the Brisas del Llano farm in the village of San Miguel de Farallones in a total area of 5,000 m²; the crop was implemented under the conditions of the area and a double row planting system (Hawaiian method) for a total of 27,777 plants. In order for the plants to have adequate growth and development, a fertilization plan was developed taking into account the soil analysis carried out prior to the implementation of the crop. The integrated management of pests, diseases, and weeds (MIPEA) found the presence of the pineapple bug (Leptoglossus occidentali), which is present in the different phenological stages of the plant, and bacterial leaf rot (Erwinia carotovora), a disease that causes economic damage. For the commercialization of the product it is estimated to obtain a production of 25,000 kg, which will be sold fresh.

Palabras clave

Sector primario, Seguridad alimentaria, Control de plagas, Desarrollo sostenible, Cultivo de piña, Transformación industrial, Pineapple, Fertilization, MIPEA, Production, Residue, Management

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2023

Programa académico

Ingeniería Agronómica

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Ingeniería Agronómica

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