Tutor 1

Molina Montoya, Nancy Piedad

Resumen

La degeneración macular asociada con la edad (DMAE), es una de las principales causas de discapacidad visual y baja visión en personas mayores de 50 años. Se ha demostrado que la etiología de la DMAE involucra, entre otros, factores nutricionales, principalmente asociados al bajo consumo de carotenoides y ácidos grasos. Objetivo: Describir los factores nutricionales que contribuyen a la prevención de la degeneración macular asociada a la edad, de acuerdo con la evidencia científica. Metodología: Se realizó una revisión sistemática a partir de la literatura científica que relacionó los hábitos nutricionales como factor preventivo de la degeneración macular asociada a la edad encontrada en las bases de datos: Ebsco, Scopus, Science direct, Elseiver, Pubmed y en el motor de búsqueda Google académico. La selección y análisis de la literatura se realizó mediante la aplicación de las herramientas Newcastle Ottawa, COCHRANE y AMSTAR, con las que se evaluaron artículos comprendidos desde el año 2005 al 2022. Resultados: Se encontraron 430 artículos en las bases de datos, de los cuales se excluyeron 225 por no cumplir con los criterios de inclusión, 97 por reportar resultados inconclusos y 63 por no cumplir con la calidad metodológica, quedando así seleccionados 45 artículos para su revisión. Entre los estudios más relevantes incluidos en la revisión para su análisis están el Age-Related Eye Disease Study (AREDS I y II), el Blue Mountains Eye Study (BLUE), el Pathologies Oculaires Liées à l'Age" (POLA) y el Mediterranean Alpha-linolenic Enriched Groningen Dietary Intervention Study (MARS). Conclusión: La ingesta de nutrientes como la vitamina A, la vitamina C, la vitamina E, la luteína, la zeaxantina, los ácidos grasos poliinsaturados (omega 3), el zinc y el cobre pueden ayudan a disminuir la progresión o el desarrollo de la DMAE mediante su acción antiangiogénica, antiinflamatoria y antioxidante.

Resumen en lengua extranjera 1

Age-related macular degeneration (AMD) is one of the leading causes of visual impairment and low vision in people over 50 years of age. It has been shown that the etiology of AMD involves, among others, nutritional factors, mainly associated with low consumption of carotenoids and fatty acids. Objective: To describe the nutritional factors that contribute to the prevention of age-related macular degeneration, according to scientific evidence. Methodology: A systematic review was carried out based on the scientific literature that related nutritional habits as a preventive factor of age-related macular degeneration found in the following databases: Ebsco, Scopus, Science direct, Elsevier, Pubmed and in the Scholar Google engine. The selection and analysis of the literature was carried out by applying the Newcastle Ottawa, COCHRANE and AMSTAR tools, with which articles from 2005 to 2022 were evaluated. Results: 430 articles were found in the databases, of which 225 were excluded for not meeting the inclusion criteria, 97 for reporting inconclusive results and 63 for not meeting the methodological quality, thus leaving 45 articles selected for review. Among the most relevant studies included in the review are the Age-Related Eye Disease Study (AREDS I and II), the Blue Mountains Eye Study (BLUE), the “Pathologies Oculaires Liées à l'Age" (POLA) and the Mediterranean Alpha-linolenic Enriched Groningen Dietary Intervention Study (MARS). Conclusion: The intake of nutrients such as vitamin A, vitamin C, vitamin E, lutein, zeaxanthin, polyunsaturated fatty acids (omega-3), zinc and copper might help slow the progression or development of AMD through their antiangiogenic, anti-inflammatory and antioxidant action.

Palabras clave

Degeneración macular, Nutrición, Oftalmología, Antioxidantes, Radicales libres, Ácidos grasos

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2023

Programa académico

Optometría

Facultad

Facultad de Ciencias de la Salud

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias de la Salud. Optometría

Included in

Optometry Commons

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