Tutor 1

Castiblanco Salas, Sergio

Resumen

Los biocombustibles como el biodiesel, bioetanol y el biogás, son carburantes que se producen a partir de materia orgánica, como el azúcar, trigo, maíz o semillas oleaginosas, los cuales son obtenidos de recursos renovables; estos pueden sustituir parte de los combustibles fósiles tradicionales como el petróleo o el carbón. La palma de aceite se usa como materia prima en la producción de biodiesel y sus subproductos son utilizados en alimentación animal gracias a su alto contenido energético. Este trabajo recopila estudios realizados en aves, cerdos, ovejas y bovinos, en el cual se evalúan índices de producción con la inclusión de los subproductos de la palma de aceite y muestra el uso de alimentos no convencionales en dietas para la producción animal, con el cual se quiere animar a productores a utilizar estos subproductos por sus beneficios y disponibilidad en el país.

Resumen en lengua extranjera 1

Biofuels such as biodiesel, bioethanol and biogas are fuels produced from organic matter, such as sugar, wheat, corn, oilseeds, which are obtained from renewable resources; these can replace part of traditional fossil fuels such as oil or coal. Palm oil is used as raw material in the production of biodiesel and its byproducts are used in animal feed due to its high energy content. This work features studies in poultry, pigs, sheep and cattle, in which production rates are evaluated with the inclusion of the byproducts of oil palm and shows the use of unconventional foods diets for animal production, in order to encourage producers to use these byproducts for their benefits, and availability in the country.

Palabras clave

Industria del aceite de palma, Palma africana, Alimentos para animales

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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Fecha de elaboración

2014

Programa académico

Zootecnia

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

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