Tutor 1

Chaparro, Nicolas

Resumen

El presente estudio se realizó en el Centro Acuícola y agroindustrial, perteneciente al Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, ubicado en el corregimiento de Gaira, municipio de Santa Marta, departamento del Magdalena. Para tal propósito se utilizaron 2.000 larvas de tilapia roja (Oreochromis sp) obtenidas mediante la producción natural en estanques (I.N) y 2.000 larvas de tilapia roja (Oreochromis sp) obtenidas de la extracción de huevos de la boca de la hembra “Clutch removal” para luego incubarlos en el laboratorio (I.A). Las larvas obtenidas de ambos sistemas fueron sembradas en jaulas de estructura de polietileno con capacidad aproximada de un 1m3 por unidad. Se dispusieron un total de 4.000 animales en ocho jaulas de tal manera que cada réplica de cada tratamiento estaba representada por 500 alevinos que fueron distribuidos al azar en el estanque donde se llevó a cabo el experimento. La fase de reversión tuvo una duración de 30 días y la de levante de 60 días. Durante este periodo se llevó a cabo semanalmente una evaluación del agua del estanque de los parámetros Temperatura, pH y Oxígeno disuelto. Las variables evaluadas fueron porcentaje de reversión sexual, sobrevivencia, talla y peso. El porcentaje de reversión sexual entre los tratamientos fue determinado con una prueba de Chi-cuadrado, los cambios en los promedios de longitudes y pesos fueron determinados con la prueba de Mann-Whitney para ambos tratamientos. La variación de los promedios de longitud total y de peso se estimó con medidas de dispersión de desviación estándar y coeficiente de variación. Los resultados obtenidos en esta investigación mostraron que la (I.A) presentó el porcentaje más alto de reversión con un 89% frente a la (I.N) con 77,5%, encontrándose que existen diferencias estadísticas significativas. La (I.A) presentó la sobrevivencia más alta con un 88%, respecto a la (I.N) el cual mostró el 83 % de sobrevivencia. Al comparar las tallas de los alevinos entre los tratamientos se encontró que no existen diferencias significativas y que la (I.A) presentó los mejores resultados de talla tanto en machos como en hembras de 5,4 cm y 5,3 cm, frente a la (I.N) con tallas de 5,1 cm y 5,1 cm respectivamente. Para la variable peso de (I.A) presentó valores de 3,5 g. para los machos y 2,9 g. para las hembras, mientras que la (I.N) reportó pesos de 2,8 g. para las hembras y 2,7 g. machos. El mejor índice de beneficio costo lo presentó la (I.A) con 1,67 frente al (I.N) con 1,62. La incubación artificial fue más eficiente al producir lotes de alevinos de tilapia roja mono sexo que la incubación natural, mostrando un menor porcentaje de mortalidad, tallas más homogéneas y pesos similares frente al tratamiento natural.

Resumen en lengua extranjera 1

This study was conducted in the Aquatic Center and agribusiness, belonging to the National Learning Service, SENA, located in the village of Gaira, municipality of Santa Marta, Magdalena Department. For this purpose were used 2000 red tilapia larvae (Oreochromis sp) obtained by natural production in ponds (IN) and 2,000 red tilapia larvae (Oreochromis sp) obtained from the extraction of eggs from the mouth of the female "Clutch removal" then incubate in the laboratory (IA). The larvae obtained from both systems were sown in polyethylene cage structure with a capacity of about 1m3 per unit. They prepared a total of 4,000 animals in eight cages so that each replica of each treatment was represented by 500 fingerlings were distributed randomly in the tank where the experiment took place. The reversal phase lasted 30 days and 60 days of release. During this period took place weekly assessment of the pond water temperature parameters, pH and dissolved oxygen. The variables evaluated were percentage of sex reversal, survival, height and weight. The percentage of sex reversal between treatments was determined with a Chi-square test, the changes in average lengths and weights were determined with the Mann-Whitney test for both treatments. The variation of mean total length and weight was estimated using measures of dispersion of standard deviation and coefficient of variation. The results obtained in this investigation showed that (IA) had the highest percentage with 89% reversal front wing (IN) with 77.5% and found that there are significant statistical differences. The (IA) showed the highest survival with 88% compared to the (IN) which showed 83% survival. By comparing the sizes of fry among treatments were found not significant differences exist and that (IA) presented the best results in size in both males and females of 5.4 cm and 5.3 cm, compared to ( IN) with sizes of 5.1 cm and 5.1 cm respectively. For the variable weight (IA) presented values of 3.5 g. for males and 2.9 g. for females, whereas the (IN) reported weights of 2.8 g. for females and 2.7 g. males. The best cost benefit ratio is presented (IA) at 1.67 versus (IN) with 1.62. The artificial incubation was more efficient in producing lots of red tilapia fingerlings sex ape natural incubation, showing a lower mortality rate, more uniform size and weight compared to similar natural treatment.

Programa académico

Zootecnia

Palabras clave

Hermafroditismo, Piscicultura, Reproducción de peces, Tilapia Roja, Enfermedades

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2009

Programa académico

Zootecnia

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

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