Tutor 1

Velasquez Mosquera, Juan Carlos

Resumen

La finalidad de este estudio fue caracterizar las medidas de composición corporal en bovinos Charolais menores de dos años en tres fincas del Valle del Cauca. La muestra tuvo en cuenta 112 animales con una edad entre 2 y 24 meses. Los animales fueron pesados y se tomaron las medidas de área de ojo de lomo (AOL), espesor de glúteo medio (EGM), espesor de grasa dorsal (EGD) y espesor del anca (EGA) con ecografía, para luego agrupar las medidas por rangos de 3 meses de edad. Se realizaron los promedios y se observó la diferencia entre fincas para cada una de las variables. A partir de la correlación entre el peso y las variables medidas se encontró un nivel significativo alto; se evidenció la influencia que ejerce el tipo de manejo y nutrición de cada finca.

Resumen en lengua extranjera 1

The purpose of this study was to characterize body composition measures in Charolais cattle under two years on three farms in the Cauca Valley. The sample was considered 112 animals aged 2 to 24 months. The animals were weighed and take measures loin eye area (LEA), thickness of gluteus medius (TGM), backfat thickness (BT) and thickness of the haunch (TH) with ultrasound and then grouped by measures ranges from 3 months old. Averages were performed and the difference was observed between farms for each of the variables. Based on the correlation between weight and measured variables found a significantly high level, evidenced the influence of the type of management and nutrition of each farm.

Palabras clave

Charolais, Aditivos para alimento animal, Nutrición animal

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2016

Programa académico

Zootecnia

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

Included in

Beef Science Commons

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