Tutor 1
Rodriguez Andrade, Ruth
Resumen
El objetivo de este proyecto fue establecer la estructura de costos y validación del componente sanitario en Buenas Practicas Ganaderas (BPG) de los predios pertenecientes a la cooperativa lechera Asproler del departamento de Antioquia, inmerso en el plan de trabajo entre la Asociación Canadiense de cooperativas (ACC) y el instituto Colombiano Agropecuario (ICA), con el propósito de darle una colaboración netamente funcional a la cooperativa Asproler donde pueda vincular a los pequeños productores al plan de Buenas Practicas Ganaderas, iniciando por el componente sanitario. Donde la cooperativa tenga claro cuál será el costo de los análisis y pruebas para cada uno de los casos que se presente en cada uno de los productores. El estudio para la realización del diseño de estructura de costos y validación del componente sanitario en Buenas Practicas Ganaderas (BPG), se ejecutó con el apoyo de la Dirección Técnica de Inocuidad e Insumos Veterinarios del Instituto Agropecuario Colombiano (ICA) ubicado en la ciudad de Bogotá – Colombia, en el marco del plan de trabajo instaurado por este Instituto (ICA), con la Asociación Canadiense de Cooperativas (ACC). Este plan de trabajo pretende iniciar un programa piloto para la certificación de Buenas Practicas Ganaderas dentro de sus cooperativas en el territorio nacional, iniciando por la cooperativa Asproler ubicada en el departamento de Antioquia, municipio de Rionegro. Como resultado del costos del componente sanitario, como lo son: vacunación, pruebas de Brucelosis, Tuberculosis y capacitación del programa para la prevención y control de mastitis bovina se especificó por individual, donde cada tema a especificar se trató por individual en una tabla de simulación de costo. Con este proyecto se logra favorecer a los pequeños productores inscritos a dicha cooperativa, dando la oportunidad de iniciar un programa de certificación en buenas practicas ganaderas comenzando por el componente sanitario y así comenzar a ser más competitivos en el sector agropecuario.
Resumen en lengua extranjera 1
The aim of this project was to establish the cost structure and validation of the health component in Good Farming Practices (BPG) of land belonging to the dairy cooperative Asproler the department of Antioquia, immersed in the work plan between the Canadian Association of Cooperatives ( ACC) and the Colombian Agropecuario (ICA) institute for the purpose of giving a purely functional collaboration to Asproler cooperative where you can link small producers to plan good farming practices, starting with the health component. Where the cooperative is clear about what the cost of analyzes and tests for each of the cases present in each of the producers. The study for the realization of design cost structure and validation of the health component in Good Farming Practices (BPG), executed with the support of the Technical Department of Safety and supplies Veterinarians Agricultural Colombian Institute (ICA) located in the city of Bogotá - Colombia, under the work plan established by the Institute (ICA), with the Canadian Cooperative Association (CCA). This work plan aims to start a pilot program for certification of Good Farming Practices within their cooperatives in the country, starting with the Asproler cooperative located in the department of Antioquia, Rionegro. As a result of the costs of the health component, such as: vaccination, testing of brucellosis, tuberculosis and training program for the prevention and control of bovine mastitis specified per individual, where each item specified was treated individually in a table throwing for each cost. This project is accomplished favor small producers registered the cooperative, giving the opportunity to start a certification program in good farming practice starting with the health component and thus begin to become more competitive in the agricultural sector.
Palabras clave
Costo componente sanitario, Pruebas brucelosis, Tuberculosis, Mastitis bovina, Ganado, Cría y desarrollo, Industria ganadera, Mercadeo cooperativo de ganado
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
2016
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Giraldo Medina, E. (2016). Diseño de estructura de costos y validación del componente sanitario en BPG en la Cooperativa Lechera Asproler del departamento de Antioquia. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/47
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia