Tutor 1
Velásquez Mosquera, Juan Carlos
Resumen
El presente estudio evaluó comparativamente los parámetros productivos y reproductivos en ganado Brahmán Gris y Rojo en un hato puro en Barinas, Venezuela. Se recolectó información histórica contenida en la base de datos del software ganadero TP de los años 2000 a 2015. Las variables de crecimiento y bovinométricas analizadas fueron: peso nacer PN, peso destete PD, peso 18 meses P18M, peso a los 24 meses P24M, Peso de la vaca al destete PVD, altura a la cadera AC, perímetro torácico PT, longitud corporal LC. Las variables reproductivas analizadas fueron edad al primer parto EPP e intervalo entre parto IEP. El análisis de la información se hizo por medio de estadística descriptiva (promedios y desviación estándar) y se realizó prueba de comparación de medias utilizando la prueba T. Se obtuvo un promedio para PN en gris fue en hembras de 37.4 kg y machos de 38.5 kg, mientras que para la variedad roja fue en hembras de 36.9 kg y machos de 39 kg. Para PD en gris el promedio en hembras fue de 183.2 kg y machos de 200.5kg mientras que para la variedad roja fue para hembras de 184.7 kg y machos de 196.4 kg. En cuanto al P18M en gris se observó que el promedio en hembras fue de 263.6 kg y en machos de 367.8 kg, mientras que para la variedad roja el peso promedio en hembras fue de 302.8 kg y en machos de 324.6 kg. Se observó que en el P24M el promedio en gris para hembras fue de 333.6 kg y en machos de 397.2 kg, mientras que la variedad roja el peso promedio en hembras fue de 359.7 kg y en machos de 457.7 kg. Se obtuvieron resultados promedio para el IEP para Brahmán Gris de 535.5 días y Brahmán Rojo de 524.44 días, mientras que el promedio de EPP entre el Brahmán Gris y Rojo, se encontró un promedio de 1369.4 días para el Brahman Gris y 1478 días para el Brahman Rojo. Para la variable ACD se encontró que para las hembras de la variedad gris un promedio de 114 cm, en comparación con las hembras rojas que fue de 110 cm, mientras que para el macho gris fue de 115 cm y para los machos rojos fue de 114 cm. En cuanto a la altura a la cadera en vacas (ACV) estudiadas se encontró para la variedad gris un promedio de 138 cm y para la variedad roja fue de 137 cm. En cuanto a la variable PTD se determinó que para las hembras gris se encontró un promedio de 129 cm en comparación con las hembras rojas que fue de 128 cm, mientras que para los machos gris fue de 130 cm y para los machos rojos fue de 132 cm, en cuanto a las vacas según el estudio, se encontró para perímetro torácico en vacas (PTV) la variedad gris un promedio de 175 cm y para la variedad roja de 174.7 cm. El promedio obtenido para LCD en hembras gris fue de 109 cm en comparación con las hembras rojas que fue de 106 cm, mientras que para los machos gris fue de 108.5 cm y para los machos rojos fue de 109 cm, en cuanto a las vacas según estudio realizado fue encontrado que para longitud corporal en vacas (LCV) la variedad gris obtuvo un promedio de 150.3 cm y para la variedad roja fue de 150 cm. En general se observaron diferencias significativas (p<0,05) solo para las variables P18M en hembras, EPP, ACD en hembras, LCD en hembras, ACV y para el resto de variables no se observó diferencias estadísticas indicando un mejoramiento similar en las dos variedades de la raza para las variables estudiadas en la finca “Ganadería Bonanza” Venezuela
Resumen en lengua extranjera 1
This study evaluates the productive and reproductive parameters in Grey and Red Brahman cattle in pure herds in Barinas, Venezuela. Historical information contained in the database software livestock TP since years 2000 to 2015. The collected growth and morphometric variables analyzed were: PN birth weight, weaning weight PD, weight 18 months P18M, weight at 24 months P24M, Cow weight at weaning PVD, hip height AC, chest circumference PT, body length LC. The reproductive variables analyzed were age at first birth EPP and the interval between birth IEP. The data analysis was done through descriptive statistics (average and standard deviation) and mean comparison test was performed using the test T. The average for gray PN was 37.4 kg in females and males was obtained 38.5 kg, while for the red variety it was 36.9 kg in females and males of 39 kg. For PD average gray in females was 183.2 kg and males 200.5kg while for the red variety was 184.7 kg for females and males of 196.4 kg. As to P18M in gray were observed in females than average was 263.6 kg and 367.8 kg in males, while the red variety for the average weight of females was 302.8 kg and 324.6 kg males. It was observed that the average gray P24M for females was 333.6 kg and 397.2 kg in males, while the red variety average weight of females was 359.7 kg and 457.7 kg males. The average for IEP was of 535.5 days in Grey Brahman and Red Brahman was of 524.44 days, while the average of EPP between Grey and Red Brahman, was found an average of 1369.4 days for Grey Brahmán and 1478 days for Red Brahmán. For the variable ACD was found that for the females of the gray variety an average of 114 cm, compared with red females was 110 cm, while for gray male was 115 cm and for red males was 114 cm. Regarding the hip height in cows (ACV) studied was found to grey variety an average of 138 cm and for the red variety was 137 cm. As for the variable PTD was determined that for gray females, was found an average of 129 cm in comparison with red females was 128 cm, while for gray males was 130 cm and for red males was 132 cm, as to the cows according to the study, was found to chest circumference in cows (PTV) of the grey variety cows an average of 175 cm and for the red variety of 174.7 cm. The average obtained for LCD in grey females was 109 cm compared with red females was 106 cm, while for grey males was 108.5 cm and red males was 109 cm, as cows according study it was found that for cows body length (LCV) the grey variety obtained an average of 150.3 cm and the red variety was 150 cm. Overall significant differences were observed (p <0.05) only for variablesP18M in females, EPP, ACD females, LCD females, ACV, and for the rest of variables were observed no statistical difference indicating a similar improvement in both varieties of the breed for the variables studied at the "Livestock Bonanza" Venezuela
Palabras clave
Ganado - Cría y desarrollo, Ganadería - Mejoramiento de la especie, Alimentos para animales, Industria ganadera, Livestock - Breeding, Feeds
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.
Fecha de elaboración
1-1-2016
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Padilla Correa, J. S. (2016). Evaluación comparativa de parámetros productivos y reproductivos en ganado Brahmán gris y rojo en un hato puro en Barinas-Venezuela. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/5
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia