Tutor 1
Talero Vargas, Jaime
Palabras clave
Búfalo de agua, Carne de búfalo de agua, Industria y comercio de carne de búfalo
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.
Fecha de elaboración
11-1989
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Cabrera Galindo, F. J., & Gonzalez Gomez, R. A. (1989). Utilización de la carne de búfalo Bubalus bubalis en la elaboración de productos cárnicos. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/511
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia
COinS