Tutor 1
Villa, Emiro
Palabras clave
Elaboración queso fundido, Saborizantes
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1990
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Jaramillo, J. F. (1990). Utilización de saborizantes en quesos fundidos untables. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/522
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia
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