Tutor 1
Gomez, Gerardo
Palabras clave
Presacrificio de cerdos, Carne porcina, Calidad de la carne
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
2000
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Correa Vargas, J. R. (2000). Influencia del manejo presacrificio y sacrificio en la calidad de la carne porcina. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/840
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia