Tutor 1
Tovar, Alejandro
Palabras clave
Sangre porcina, Elaboración de morcilla, Hemoglobina en polvo
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1999
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Ruge Uribe, J. (1999). Evaluación de la sustitución de sangre porcina por hemoglobina en polvo en la elaboración de la morcilla. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/842
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia