Tutor 1
Serrano Basto, Germán
Tutor 2
Camilo Moreno, Fausto
Resumen
El objetivo de este trabajo es analizar de qué manera el clima influye en el comportamiento productivo y reproductivo del ganado Holstein en la Sabana de Bogotá; para tal fin, se recurre primero, a hacer un completo análisis climático de la zona, seguido por un estudio sobre el desempeño de la raza a través de dos décadas. Las variables tomadas para la parte climática fueron temperatura media, humedad relativa y pluviosidad, y para las variables productivas y reproductivas fueron número de lactancias, número de servicios por concepción, días secos, días abiertos, días de lactancia, intervalo entre partos y producción total de leche. A los datos obtenidos se los correlaciono estadísticamente con la finalidad de encontrar alguna asociación entre las variables y posteriormente se crearon modelos de regresión lineal con el propósito de explicar la relación funcional entre las variables y los resultados obtenidos. En cuanto al tamaño de la muestra tomada, el número de municipios fue de 18 lo que dio una cobertura aproximada del 90% de la zona escogida; el total de fincas fueron 31 y el de vacas tomadas a través del tiempo fue de 13.903 animales, lo que arrojo un total de 46.465 lactancias, las cuales al ser multiplicadas por las siete (7) variables productivas y reproductivas se obtuvo un total de 325.250 datos relacionados con el desempeño de las vacas, haciendo de este trabajo uno de los más extensos realizados en esta región del país. Del análisis climático se determino que la Sabana de Bogotá se puede dividir en cuatro zonas (ligeramente húmeda, semihúmeda, semiseca, semiárida); en cuanto a las correlaciones se encontró que las variaciones climáticas principalmente lluvias y sequías pueden afectar el normal desempeño productivo y reproductivo de las vacas, a su vez en las regresiones lineales se determino que no todas las variables ambientales se relacionan con los resultados obtenidos ya que lo hacen de diferentes maneras según las zonas, habiendo más intervención de variables en las regiones donde las condiciones ambientales se tornan más severas y contrastantes, por lo tanto del correcto estudio y conocimiento de los ciclos climáticos dependerá la posibilidad de trazar e implementar estrategias encaminadas a reducir las perdidas económicas y productivas de las explotaciones lecheras. Es de destacar que los resultados obtenidos para el número de lactancias demuestra que el desempeño de este parámetro no es el adecuado, por lo tanto surge la necesidad de plantear la implementación de pruebas de toros en nuestro medio y/o la utilización de cruces para mejorar el impacto económico negativo que puede tener el mal desempeño de este indicador.
Palabras clave
Producción lechera, Ganado holstein, Reproducción de ganado
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
2-22-2001
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Escalante Alvarez, J. C. (2001). Efecto de algunos factores ambientales en la producción y reproducción del ganado holstein en la sabana de Bogotá. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/897
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia