Tutor 1
Moncada Rodríguez, Luz Myriam
Palabras clave
Leche, Tesis y disertaciones académicas, Industria lechera, Diagnóstico para el diseño, Plan nacional de aseguramiento, Calidad de la leche
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2005
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
López Reyes, J. G. (2005). Diagnóstico para el diseño del plan nacional de aseguramiento de la calidad de la leche - PNACL. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/136
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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