Tutor 1
Castro Moreno, Germán Andrés
Palabras clave
Pulpa de frutas, Guanabana, Alimentos - Laboratorios
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2013
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Quintero Avellaneda, D. F. (2013). Análisis de un sistema continuo mediante la irradiación por microondas en pulpa de guanábana a nivel de laboratorio. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/208
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos