Tutor 1
Álvarez Ochoa, Claudia Patricia
Palabras clave
Plantas procesadoras de hortalizas - Estudios de factibilidad, Hortalizas - Comercialización, Procesamiento de alimentos - Nuevas empresas
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2010
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Hamón Sánchez, J. A., & Martínez López, D. X. (2010). Estudio de viabilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de hortalizas minimamente procesadas refrigeradas para el mercado institucional de hoteles 4 y 5 estrellas en Bogotá. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/217
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos