Tutor 1
Useche Contreras, Blanca Liliana
Tutor 2
Cardona Fadul, Carlos Enrique
Palabras clave
Embalaje, Empaques para alimentos, Plata procesado de alimentos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1997
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Caicedo de Las Fuentes, J. E. (1997). Caracterización e investigación de nuevas técnicas de análisis para los empaques y etiquetas utilizados en la planta de especialidades cárnicas Carulla y Cía. S.A. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/358
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos