Comparación de dos métodos de muestreo en el centro de acopio del Idema Montería para detectar aflatoxinas en el maíz

Autor

Adriana Esperanza Romero Velásquez, Universidad de La Salle, Bogotá
Luz Elena Ortiz Pico, Universidad de La Salle, Bogotá

Tutor 1

Forero, Clara Luz

Palabras clave

Análisis, Muestreo del maíz, Enfermedades y plagas, Idema

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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Fecha de elaboración

1-1-1997

Programa académico

Ingeniería de Alimentos

Facultad

Facultad de Ingeniería

Citación recomendada

Romero Velásquez, A. E., & Ortiz Pico, L. E. (1997). Comparación de dos métodos de muestreo en el centro de acopio del Idema Montería para detectar aflatoxinas en el maíz. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/540

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos