Tutor 1
Cuéllar, Luis Augusto
Palabras clave
Cultivo de cebolla cabezona, Botánica, Embriología
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1997
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Solorzano Sanabria, M. I. (1997). Estudio de factibilidad para la obtención de cebolla cabezona (Allium cepa) liofilizada. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/547
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos