Tutor 1
Cabrera Galindo, Francisco Javier
Palabras clave
Trucha arcoiris, Generalidades, Fisiología, Piscicultura
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-1999
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Toro Rios, I. C. (1999). Aprovechamiento de los subproductos de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) de una truchifactoria de Usme. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/628
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos