Tutor 1
Galvis, Jesús Antonio
Palabras clave
Fresa chandler, Envasado de alimentos, Elaboración, Proceso
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2000
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Bermúdez, E. C., & Melo, M. A. (2000). Estudio para el aprovechamiento de la fresa Chandler fuera de categoría. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/644
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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