Tutor 1

Ramírez Rodríguez, Julio César

Resumen

La Huella Hídrica es un indicador importante en toda la gestión del recurso hídrico a nivel mundial, debido a que está destinado a calcular el agua utilizada en los procesos de producción, pero también se puede aplicar a países o sectores económicos. El concepto de huella hídrica fue desarrollado de manera análoga al de "huella ecológica" (ecological footprint), que fue introducido durante la década de los 90. La huella ecológica de una población representa el área de tierra productiva y ecosistemas acuáticos necesarios para producir los recursos empleados por dicha población y para eliminar sus residuos, tomando en consideración un determinado nivel de vida, e independientemente del lugar geográfico en que dichas tierras se encuentren. Esta investigación se desarrolló con el objetivo general de evaluar la huella hídrica que demanda la producción de Astromelias en un floricultivo del municipio de Facatativá - Cundinamarca. Se seleccionó el sector floricultor debido a que es un sector importante en la economía del país, gracias a sus grandes exportaciones continuas durante todo el año a Estados Unidos. Se trabajó con la metodología establecida en el manual publicado por Arjen Y. Hoekstra, Ashok K. Chapagain, Maite M. Aldaya and Mesfin M. Mekonnen titulado “the water footprint assessment manual, Setting the Global Standard” publicado en el 2011 por la Water Footprint Network para el desarrollo de este proyecto, donde se establece el procedimiento para calcular la huella hídrica azul, verde, gris y total, ya sea de un proceso productivo de bienes y servicios o de una nación. Así mismo se manejó una base de datos de la estación meteorológica Venecia, en el Municipio de Facatativá –Cundinamarca. Durante todo el desarrollo de la investigación se contó con el apoyo de The Elite Flowers S.A.S sobre el cultivo de Astromelias que se encuentra ubicado en la Finca Marly de dicha empresa, los ingenieros y agrónomos encargados del proceso productivo de la Astromelia proporcionaron datos específicos sobre el cultivo para poder calcular la huella hídrica total. Finalmente se utilizó el software Cropwat 8.0 para calcular el requerimiento de agua en el cultivo de Astromelias con base a la evapotranspiración y las condiciones climatológicas de este cultivo. Obteniendo como resultado una huella hídrica total de 3.5 l/tallo, esto debido al alto rendimiento que tiene el cultivo

Resumen en lengua extranjera 1

The Water Footprint is a very important indicator throughout the management of water resources worldwide, because it is intended to calculate the water used in production processes, but also can be applied to countries or economic sectors. The water footprint concept was developed in analogy to the "ecological footprint" (ecological footprint), which was introduced during the late 90s The ecological footprint of a population represents the area of productive land and aquatic ecosystems required to produce the resources used by this population and to eliminate waste, taking into account a certain standard of living, regardless of the geographical location from which such lands are located. This research was conducted with the overall objective of assessing the water footprint that demanding the Astromelias production in a floricultivo Township Facatativá - Cundinamarca. The flower industry was selected because it is an important sector in the economy, thanks to its large continuous throughout the year exports to the United States. We worked with the methodology established in the manual published by Arjen Y. Hoekstra, Ashok K. Chapagain, Maite M. Mesfin M. Mekonnen Aldayas and titled "the water footprint assessment manual, Setting the Global Standard" published in 2011 by the Water footprint Network for the development of this project, where stablished the procetion to calculate the blue, green, gray and total water footprint either a productive of goods and services or nation process. We used a database of weather station Venecia, in the Municipality of Facatativá -Cundinamarca. Throughout the development of the research, we have the support of The Elite Flowers SAS, engineers and agronomists who provided data necessary to the crop.. Finally CROPWAT 8.0 software was used to calculate the water requirement of the Astromelias cultivate one based on evapotranspiration and weather conditions for this crop. Getting a result a total water footprint of 3.5 l/stem, this result because of the high performance that have the cultivation

Palabras clave

Floricultura, Utilización del agua, Protección del medio ambiente

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2014

Programa académico

Ingeniería Ambiental y Sanitaria

Facultad

Facultad de Ingeniería

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Ambiental y Sanitaria

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