Tutor 1
Tovio Luna, Néstor Isaías
Resumen
Antecedentes: La baja rentabilidad en los sistemas productivos lecheros especializados del país es evidente, por lo cual se sugiere tener la mayor cantidad de información posible de los eventos y procedimientos que se realizan en torno al mismo sistema productivo. Esta información debería estar registrada y unificada constantemente para poder ser utilizada por los profesionales zootecnistas para quienes es esencial su análisis y simulación de posibles eventos que encaminen a la toma de decisiones que conlleven a la mejora económica del sistema productivo. Objetivo: Analizar variables productivas del año 2022 en un sistema lechero especializado en el municipio de Zipaquirá, con la finalidad de generar un diagnóstico zootécnico que conlleve a la mejora de sus indicadores. Métodos: Recopilar información del año 2022 de todos los eventos productivos para la construcción de un simulador con el fin de encontrar la tasa armónica de remplazo y reposición (TAD), litros libres (LL), beneficio económico (BE), y respuesta productiva (PR); indicadores que permiten tomar decisiones para mejorar económicamente un sistema especializado de ganado lechero en el municipio de Zipaquirá. Resultados: Generación de la tasa armónica de descarte y la tasa armónica de reposición de acuerdo con las variables del sistema especializado de ganado lechero en el municipio de Zipaquirá. Determinación de los litros libres y el beneficio económico del sistema productivo según costos totales de producción en cuanto a alimentación. Realización de un paralelo entre las variables productivas actuales y las variables productivas corregidas y simuladas que conduzcan a la mejora del sistema económicamente.
Palabras clave
Producción lechera, Tasa armónica de descarte, Reproducción animal, Litros libres, Sector lechero, Sistemas de producción
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
2023
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Lozano Fajardo, S. D. (2023). Análisis de variables productivas y diagnóstico en un sistema lechero especializado en el municipio de Zipaquirá. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/1017
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia