Tutor 1

Bernal Bechara, Laila Cristina

Resumen

Se evaluó una dieta elaborada con recursos no convencionales (T2) para alimentación de pollos de engorde de la línea Ross 308 durante 42 días como son el borojó (Borojoa patinoi), cáscara de cacao (Theobroma cacao), frijol caupi (Vigna unguiculata) y cáscara de arveja (Pisum sativum) que fueron secados al sol y mezclados en máquina. Este tratamiento se comparó con una dieta basada en concentrado Italcol® (T1). En el galpón de la Universidad De La Salle ubicada en la sede norte de la ciudad de Bogotá, se alojaron 100 aves dividas en los dos tratamientos. Los animales se pesaron al inicio de la investigación y semanalmente hasta terminar el periodo. Se estimaron los parámetros productivos: consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia. El diseño experimental aplicado fue completamente al azar distribuidos en 5 repeticiones por tratamiento y cada repetición de 10 animales. Los resultados obtenidos no reportaron diferencias significativas entre el consumo ave/día de T1 (65,54 gr) y T2 (58,44 gr). Existieron diferencias significativas entre T1 (681.15 gr) y T2 (584.40 gr) para consumo semanal. El mejor promedio de peso vivo/ ave fue de T1 (1452,17 gr) en comparación con T2 (609,6 gr) y se representó en mejor conversión alimenticia para T1 en comparación con T2 (p<0.001). Se concluye que la dieta basada en las materias primas no convencionales propuestas en la investigación (T2) afecta drásticamente los parámetros productivos de los pollos de engorde de la Línea Ross.

Resumen en lengua extranjera 1

Assessed a diet prepared with non-conventional resources (T2) to power of chickens for fattening of the 308 Ross line for 42 days as are the Borojo (Borojoa patinoi), Cacao shell (Theobroma cacao), Caupí Beans (Vigna unguiculata) and Pea shell (Pisum sativum) that were dried in the sun and mixed in machine. This treatment was compared to a diet based on concentrated Italcol® (T1). In the potting shed at De La Salle University located in the headquarters north of Bogotá, stayed 100 birds divided in the two treatments. Animals were weighed at the beginning of the research and weekly until the end of the period. We estimated the parameters productive: food consumption, weight gain and feed conversion. The experimental design implemented was randomly distributed in 5 replicates per treatment and each repetition consists of 10 animals. The results obtained do not report significant differences between the consumption bird/day de T1 (65.54 g) and T2 (58.44 gr). There were no statistically significant differences between T1 (681.15 g) and T2 (584.40 gr) for weekly consumption. The best average live weight/bird was of T1 (1452.17 gr) in comparison with T2 (609.6 gr) and represented in better feed conversion to T1 as compared with T2 (p<0.001 ). It is concluded that the diet based on raw materials not in the conventional research proposals (T2) drastically affects the productive parameters of broiler chickens Ross Line.

Palabras clave

Cría de pollos de engorde, Engorde de animales, Alimentación y alimentos, Ganancia de peso

Tipo de documento

Trabajo de grado - Pregrado

Licencia Creative Commons

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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 License.

Fecha de elaboración

2012

Programa académico

Zootecnia

Facultad

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Publisher

Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia

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