Tutor 1
Bernal Bechara, Laila
Resumen
Se evaluó el efecto de la inclusión de los forrajes Sambucus nigra y Smallantus sonchifolius en la fase de levante de conejos sobre los parámetros productivos y la digestibilidad fecal aparente de la materia seca (DFAMS). Se emplearon 18 conejos destetos de la raza Nueva Zelanda. Se evaluaron tres tratamientos: T1: alimento comercial balanceado (ACB) 100% como control, T2: ACB 80%/Sambucus nigra 20% y T3: (ACB) 80%/ Smallantus sonchifolius 20% por un periodo de 28 días. El ACB se suministró en forma de pellet, los forrajes se presecaron al sol por un día y se ofrecieron enteros. Se evaluó el consumo de la dieta (gr), ganancia de peso (gr/d), conversión alimenticia, rendimiento en canal (%) y calidad de la canal a nivel de proteína cruda PC (%) y el extracto etéreo EE (%). Se determinó la DFAMS (%). Se seleccionaron dos animales por tratamiento al final del experimento para ser sacrificados y evaluar el rendimiento y calidad de la canal. El diseño experimental fue Bloques completos al azar, distribuidos en tres tratamientos, seis repeticiones y un animal por repetición. Los datos se analizaron en el paquete estadístico SAS. Las dietas suministradas tuvieron valores del 19% PC y 39 % FDN y fueron ofrecidas a voluntad. No se encontró diferencia significativa para las variables consumo total de las dietas entre T1 y T3 (3244 vs 3209.66 gr) y DFAMS entre T1 y T3 (58.18 vs 57.87%), en la variable peso ninguno de los tratamientos presentó diferencia significativa, como si la hubo en la ganancia de peso y en la conversión alimenticia entre tratamientos. Se encontró diferencia para rendimiento en canal siendo mayor T1 (44.60%) que T2 y T3 (41.3 % vs 41.6%). En la calidad de la canal hubo diferencia entre T2 y T1 (20.4 vs 19.14% PC y 1.64 vs 5.03% EE). Se concluye que la inclusión de S. sonchifolius al 20% logra mantener los parámetros productivos de los conejos con un bajo costo, lo que no ocurrió con la inclusión de S. nigra. La mejor relación costo beneficio fue para S. sonchifolius 1.73 vs 1.58 (T1) y 1.48 (T2), constituyéndose en una buena alternativa de uso para el cunicultor.
Resumen en lengua extranjera 1
The effect of the inclusion of the forages Sambucus nigra and Smallantus sonchifolius was evaluated in the process of lifting of rabbits to evaluate productive parameters and the apparent faecal digestibility of the dry matter (AFDDM). 18 weaned rabbits of the New Zealand race were used. Three treatments were evaluated: T1: concentrate 100% like control, T2: concentrate 80%/Sambucus nigra 20% and T3: concentrate 80%/Smallantus sonchifolius 20% by a period of 28 days. The concentrate was provided in the form of pellet and the forages were curing to the sun by a day. The consume of the diet (gr.), gain weight was evaluated (gr/d), feed conversion, carcass yield (%) and carcass quality, with crude protein PC (%) and ether extract EE (%). The AFDDM was determined (%). Two animals by treatment at the end of the experiment were selected to be sacrificed and to evaluate the yield and quality of the carcass. The experimental design was complete Blocks at random, distributed three treatments, six repetitions and an animal by repetition. The data were analyzed in statistical package SAS. The provided diets had values of 19% PC and 39% FDN and were offered voluntarily. Was not significant difference for variable the total consume of the diets between T1 and T3 (3244 versus 3209, 66 gr.) and AFDDM between T1 and T3 (58, 18 versus 57, 87%), on the other hand in weight any treatment has significant difference. The significant difference was in weight gain and the feed conversion between treatments. Was difference for yield in carcass being greater T1 (44, 60%) that T2 and T3 (41,3% versus 41,6%). In the quality of the carcass there was difference between T2 and T1 (20,4 versus 19,14% PC and 1,64 versus 5,03% EE). This concludes that the inclusion of S. sonchifolius to 20% manages to maintain the productive parameters of the rabbits with a low cost, did not happen with the inclusion of S. nigra. The best relation cost benefit was for S. sonchifolius 1, 73 versus 1, 58 (T1) and 1,48 (T2), constituting itself in a good alternative of use for rabbit breeders.
Palabras clave
Alimentación y alimentos de conejos, Cunicultura, Ensilaje como alimento para animales, Nutrición animal, Sambucus, Yacón
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
2011
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Ramirez Ardila, A., & Molano Rojas, D. F. (2011). Efecto de la utilización de sauco Sambucus Nigra y yacón Smallanthus Sonchifolius sobre los parámetros productivos en fase levante de conejos Nueva Zelanda. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/456
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia