Tutor 1
Cubides Camacho, Juan Manuel
Palabras clave
Mercado de salchichón, Productos cárnicos, Salchichón
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1998
Programa académico
Zootecnia
Facultad
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Citación recomendada
Rodriguez Narvaez, H. M. (1998). Caracterización del mercado de salchichón en la ciudad de Santafé de Bogotá D.C. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/798
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia