Tutor 1
Rey Rodríguez, Javier Francisco
Palabras clave
Industrias alimenticias, Procesos industriales - Mejoramiento, Tecnología de alimentos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2008
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Torres Poveda, M. A. (2008). Determinación de las mejores condiciones para el tiempo de mezclado en un complemento nutricional en polvo. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/195
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos