Tutor 1
Guzmán Cortés, Rafael
Palabras clave
Alimentos - Extrusión, Tecnología de alimentos, Procesamiento de alimentos, Frito Lay Colombia Ltda
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2013
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Segura Martínez, L. V. (2013). Propuesta de estandarización del proceso de extrusión en la línea de cheetos de la empresa Frito Lay Colombia. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/230
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos