Tutor 1
Rozo Bernal, Camilo
Palabras clave
Tomate, Deshidratación, Deshidratación de alimentos, Tomate deshidratado, Mercadeo
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2003
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Olaya Benavides, J. A. (2003). Estudio de factibilidad del montaje de una línea de deshidratación de tomate en rodajas. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/293
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos