Tutor 1
Bello Pérez, Carlos José
Palabras clave
Estudios de factibilidad, Productos refrigerados, Plantas procesadoras de hortalizas, Plantas procesadoras de frutas
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2010
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Ayala Carrera, C. A., & Casas Vergel, J. E. (2010). Estudio de factibilidad económica para la creación, constitución y puesta en marcha de una planta procesadora de frutas y hortalizas (bases de jugos gourmet y productos mínimamente procesados y refrigerados). Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/330
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos