Tutor 1
Prieto Contreras, Lena
Palabras clave
Bizcochos - Producción, Harinas, Bizcochos de achiras, Planta procesadora alimentos
Tipo de documento
Trabajo de grado - Pregrado
Licencia Creative Commons
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Fecha de elaboración
1-1-2004
Programa académico
Ingeniería de Alimentos
Facultad
Facultad de Ingeniería
Citación recomendada
Vargas Carvajal, M., & Pinzón Yepes, A. J. (2004). Propuesta para modificar la distribución de planta en la producción de bizcocho de achira en la empresa Bizcochos de Fortalecillas "La Especial" de Neiva. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_alimentos/353
Publisher
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos
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